Brynzové halušky

Brynzové halušky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porcí - 10
  • Surovina Čistá hmotnost v g
  • brambory syrové oloupané 1 250
  • hladká mouka 400
  • vejce 1
  • mletý pepř 1
  • majoránka 0,5
  • česnek 50
  • sůl 30
  • slanina 200
  • brynza 300
  • smetana sladká/zakysaná 400

Postup

1 Postup:
2 Nastrouháme brambory přidáme,mouku,vejce a koření a dobře zpracujeme těsto necháme krátce odpočinout. Protlačíme cedníkem do většího množství vroucí osolené vody a vaříme 2 až 3 minuty - propláchneme studenou vodou a necháme je řádně odkapat.

Mohlo by Vás zajímat

Brynzové halušky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme n...
00:30
Halušky s uzeným masem
Oloupané brambory jemně nastrouhejte; pustí-li příliš mnoho vody, slijte ji. K bramborám přidejte hrubou a hladkou mouku, trochu soli, vejce a do...
00:30 · 00:30 · 
Halušky s vejcem
1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Osolíme přidáme 1 vejce, hladkou mouku a zamícháme. Podle potřeby dosypeme mouku. 2. Připravené těst...
00:30 · 00:30 ·  · 00:35 · 
Brynzové halušky
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušk...
00:30 · 00:30 ·  · 00:35 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...