Bůček k nedělní večeři

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porcí: - Ingredience pro přípravu 4
  • bůčku | 3 kuličky pepře | 12 stroužků česneku | 3 bobkové listy | 1 špetka kari koření | pepř | paprika (koření) | grilovací koření | worcester 0,5 kg

Postup

1 Příloha:
2 Chléb.
3 Příprava:
4 Větší kus bůčku uvaříme asi hodinu s kuličkami pepře, s 5 stroužky česneku a bobkovými listy.
5 Připravíme si marinádu ze 7 stroužků česneku utřených se solí, špetkou kari, pepře a papriky, grilovacího koření a worcesteru.
6 Teplý bůček potřeme marinádou a zabalíme do alobalu. Necháme v lednici uležet alespoň minimálně 3 dny.
7 Bůček krájíme na tenké plátky.

Poznámka

Doba přípravy: 60 minut Energetická hodnota: cca 2488 kJ (595 kcal)

Mohlo by Vás zajímat

Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
 · 01:10 · 
Bůčková sekaná se šlehačkou
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
 · 00:20
Bůček plněný houbami
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...