Bůček s kyselým zelím (andělské zvony)
01:00
Postup
1 Ve větším hrnci necháme na oleji zesklovatět cibuli a papriku. Přidáme bůček nakrájený na kostičky, posolíme, přidáme kmín, grilovací koření a dobře promícháme. Znovu osmahneme a zalijeme trochou teplé vody. Dusíme pod poklicí za občasného podlévání a míchání do změknutí masa. Pod masem musí vzniknout krásná, hnědá , hustá šťáva. Mezitím uvaříme ve vodě kysané zelí. Do téměř hotového masa dáme utřený česnek a papričku. Z uvařeného zelí slijeme vodu a zamícháme s masem a šťávou. Jíme s čerstvým chlebem, zapíjíme pivem... a slyšíme andělské zvony.
2 (podle Petra Novotného)
3 Doporučená příloha:
4 čerstvý chléb
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře