Buchty parené s lekvárom a tvarohom
Postup
1 V malom množstve vlažného mlieka a trochu cukru a múky rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť na kvások.
2 K preosiatej múke pridáme soľ, žĺtky, kvások, vlažné mlieko a vypracujeme hladké husté cesto, ktoré necháme
3 na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, pokrájame na štvorce, na
4 ktoré pokladieme kôpky lekváru, okraje spojíme, stlačíme a buchty necháme na pomúčenej doske vykysnúť.
5 Varíme ich nad parou alebo v slanej vode (10 - 15 minút), vyberieme a na tanieri ich posypeme postrúhaným
6 tvarohom, cukrom a polejeme rozpusteným maslom.
Poznámka
kJ/100gr 3000 Bielk. g 15,51 Tuky g 14,52 Cukry g 133,1 Vápnik mg 109,23 Vit.A 138,8 Vit.B1 0,102 Vit.C mg 1,13Mohlo by Vás zajímat
Do nádoby dáme preosiatu múku, soľ, prelisovaný mäkký tvaroh, vajcia, očistené postrúhané jablká, mlieko,
rozpustené maslo a všetko vymiešame...
01:00
1. Sendvič nakrájame na 1 cm široké plátky. Jablká očistíme a nastrúhame. Vyššiu ohňovzdornú zapekaciu misu (pekáčik) vymastíme maslom a vysypeme...
01:00
V troche vlažného mlieka s malým množstvom cukru a múky rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť na
kvások. K preosiatej múke pridáme soľ, cukor...
01:00
Z časti vlažného mlieka, cukru, preosiatej múky a rozdrobeného droždia urobíme kvások, ktorý necháme na
teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře