Bůčková nakládaná roláda
01:30
Postup
1 Plát bůčku osolíme, silně posypeme drceným barevným pepřem. Potřeme utřeným česnekem a pokapeme pivem. Pak potřeme hořčicí. Roládu svineme a velmi pevně svážeme. Zabalíme do alobalu a necháme přes noc uležet v lednici. Pečeme v alobalu asi 50 minut, pak alobal otevřeme a pečeme dalších 15 minut, aby maso chytlo kůrčičku.
2 Doporučená příloha:
3 Šťouchané brambory, kyselá okurka nebo jen chleba
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
1. Vepřový bůček opláchneme, osušíme a rozkrojíme na plát, který po obou stranách naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí.
2. Cibuli oloupeme a n...
· 00:40 · · 01:50 · · 01:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře