Bůčková paštika
00:30
Postup
1 Syrový bůček nameleme,přidáme ostatní přísady,plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.Kdo má rád játra může přidat ještě do syrově paštiky namleté játra.
Mohlo by Vás zajímat
Bůček zbavíme kůže, osolíme a dáme do pekáče. Mírně podlijeme, posypem nahrubo nakrájeným česnekem a cibulí nakrájenou na kolečka. Cibuli dávám i...
· 00:15
Maso a játra umeleme a vše dobře promícháme.
Plníme do malých skleniček s uzávěrem a 1 hodinu zaváříme při teplotě 60-70 stupňů. V chladu vydrží...
1. Játra pokrájíme. 300 g marinujeme 2 hod. ve 3 lžících sherry s tymiánem. Dusíme slaninu, cibuli a 2 bobkové listy. Přidáme ostatní játra. Osma...
· 02:50
Rozmelnete játra a spek v robotu, nebo je dvakrát umelte v masovém strojku. Vmíchejte do nich vejce, mouku a smetanu. Osolte a opeprete. Pridejte...
· 02:50 · 00:45
Komentáře