Bůčková roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vepřového bůčku - pomlet 0,5 kg
  • měkkého salámu nakrájet na kostky 0,5 kg
  • vařená vejce nakrájet na kostky 3
  • syrová vejce 3
  • vegety 2 lžičky
  • soli, pepře, drceného kmínu 1 lžička
  • stroužky česneku 3

Postup

1 Vše smícháme, naplníme do sáčku na tlačenku.Nebo se tomu taky říká střeva, asi o průměru 10 cm. Pevně svážeme konce a dáme vařit. Já dělám dvě rolády, aby se mi vešly do hrnce. Vaříme z jedné i z druhé strany 0,75hodiny. Celkem tedy 1 a 0,5 hodiny. Po uvaření necháme vychladnout, až to ztuhne sundáme sáček a krájíme na kolečka.

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková sekaná se šlehačkou
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
 · 00:20
Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 01:50 · 
Plněná bůčková roláda
1. Vepřový bůček opláchneme, osušíme a rozkrojíme na plát, který po obou stranách naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. 2. Cibuli oloupeme a n...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 01:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...