Bulharovo zelí
02:00
Postup
1 Příprava:
2 Na sádle zpěnit cibuli, maso nakrájet na větší nudle, orestovat s cibulí.
3 Podlít, nemusí být ani potopené, osolit, opepřit a podusit do poloměkka.
4 Zelí nakrájet na nudličky, dvě třetiny přidat k masu. Přidat rajčata a papriku. Když je maso měkké dosypat zbylé zelí, přidat kečup a česnek utřený se solí a ještě chvíli povařit. Dochutit solí a pepřem.
5 Nejlepší je druhý den.
6 Doporučená příloha:
7 čerstvý chléb
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře