Burgundský kotlík
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Hovězí maso pokrájíme na malé kostky, mrkev na kolečka a cibuli nahrubo a vše osmahneme na másle. Potom podlijeme vínem, přidáme sůl, pepř, bobkový list a tymián a dusíme doměkka. Chutná výborně s jakoukoliv přílohou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
01:00 ·
Postup přípravy: Bůček nakrájíme na drobné kostičky a prudce je osmažíme, až vzniknou hnědé škvarečky. Na tomto základu nechám zesklovatět kostič...
01:00 · · 00:44
Cibulky rozctvrtte, mrkev nakrájejte na kosticky. V hrnci rozehrejte olej a na nem orestujte maso do hneda. Pridejte k nemu cibuli, mrkev a ochut...
01:00 · · 00:44 · 01:30
Maso nakrájíme na 0,5 cm plátky a zprudka z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji. Osmažené plátky vložíme do hrnce.
Připečenou šťávu zředíme ...
01:00 · · 00:44 · 01:30 · 00:45
Komentáře