Buřtguláš

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • točeného salámu 500 g
  • uzeného masa 100 g
  • brambor 500 g
  • velká cibule 1
  • sádlo nebo rostlinný olej
  • kmín
  • majoránka
  • červené papriky 2 lžíce
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a ostatní koření. Krátce promícháme, osolíme, přidáme nakrájené brambory a zalijeme asi do poloviny vodou. Brambory dusíme, dokud nezměknou. Několik brambor rozmačkáme vidličkou a pokrm případně podlijeme vodou. Přidáme nakrájený salám, uzené maso a ještě krátce povaříme.
2 Podáváme s čerstvým chlebem nebo samotné.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní buřtguláš se sušenýma houbičkama
Příprava: Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo ol...
01:00
Buřtguláš s chlebem
1. Cibuli nakrájíme najemno a salám na kolečka. 2. Do rozpáleného kotlíku dáme rozehřát sádlo, přidáme oloupaný, na plátky nakrájený točeňák, ci...
01:00
Buřtguláš
Na zpěněnou cibulku dáme osolené a okmínované brambory a zasypeme paprikou. Mícháme, aby paprika nezhořkla, podlijeme horkou vodou a přidáme na k...
01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...