Buřtguláš s chlebem
Postup
1 1. Cibuli nakrájíme najemno a salám na kolečka.
2 2. Do rozpáleného kotlíku dáme rozehřát sádlo, přidáme oloupaný, na plátky nakrájený točeňák, cibuli a drcený kmín. Restujeme dozlatova, poté zaprášíme paprikou a krátce orestujeme, zalijeme vodou, přidáme na kostky nakrájené oškrábané brambory (pokud máme rané, dáváme i se slupkou), osolíme a přivedeme k varu.
3 3. Jakmile jsou brambory měkké, dochutíme pepřem, majoránkou a česnekem. Buřtguláš podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo ol...
01:00
Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou c...
01:00 · 00:44
Postup přípravy: Na drobno nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme vytlačené jitrnice a promícháme. Necháme vychladnout. Chléb nakrájíme na ...
01:00 · 00:44 · 00:44
Nevíte co se starým chlebem, který ještě tak docela není tvrdý? Máte na něco chuť, ale topinky to nejsou? Vyzkoušejte tenhle bezva nápad od Lefíč...
01:00 · 00:44 · 00:44
Komentáře