Buvolí závin
01:00
Postup
1 Rozklepeme plát buvolího masa (není-li po ruce buvol, stačí hovězí zadní) na plátek cca 20x30 cm. Pomažeme hořčicí a nahoru položíme anglickou slaninu a pruhy okurek a klobásek, přidáme cibuli, (kdo má rád, přidá i česnek), zavineme, převážeme provázkem a zabalíme do alobalu. Na pekáči pečeme asi 45 minut. Výborné jídlo i pro grilování (alobalový balíček vložíme do rozžhaveného popela).
2 Nejlépe je spolu s masem upéci i americké brambory (neloupané, rozrájené na čtvrtky a v závěru polité smetanou a posypané pažitkou).
Poznámka
recept z KanadyMohlo by Vás zajímat
1. Maso seřízněte ostrým nožem, abyste ho očistili od blan a šlach. Můžete ho ovázat kuchyňským provázkem jako balíček; hovězí získá lepší tvar a...
Maso učistíme a dvakrát umeleme na masovém strojku. Vložíme do mísy. Přidáme sůl, pepř, 2 vejce, sekanou petrželku a promícháme. Vál posypeme jem...
Mäso umyjeme, prerežeme na plát, ktorý vyklepeme a osolíme. V slanej vode uvaríme karfiol, scedíme a vidličkou ho roztlačíme. Do roztlačeného kar...
Naříznuté, naklepané maso osolíme, opepříme, poklademe plátky dobře očištěných hlavi ček žampionů, plátkem paštiky, plátkem šunky, stočíme a dobř...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře