Sváteční závin z hovězího masa
velmi snadné
Postup
1 Naříznuté, naklepané maso osolíme, opepříme, poklademe plátky dobře očištěných hlavi ček žampionů, plátkem paštiky, plátkem šunky, stočíme a dobře zavážeme.Vložíme na olej s nadrobno nakrájenou cibulí, osmažíme, podlijeme, přidáme nakrájené nožičky ze žampionů a dusíme do měkka. Šťávu zaprášíme hladkou moukou a dobře povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře