Buvolí závin

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadní hovězí
  • anglická slanina
  • okurky
  • klobásky
  • cibule
  • česnek
  • hořčice

Postup

1 Rozklepeme hovězí zadní na plát 20x30 cm. Pomažeme hořčicí a položíme anglickou slaninu půlky okurek, klobásek, přidáme cibuli, česnek a zavineme, převážeme provázkem a zabalíme do alobalu. Na pekáči pečeme asi 45 min. Nejlépe je spolu s masem upéci i americké brambory.