Býčí žlázy smažené

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • býčí žlázy:
  • sůl dle potřeby
  • vejce:
  • ks 1
  • mouka hladká na obalení
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení
  • citron na pokapání

Postup

1 Býčí žlázy rozkrojíme na plocho jako řízky,dobře je vypereme
2 a osušíme.Posolíme je,obalíme v mouce,v rozšlehaných vejcích,
3 ve strouhance a smažíme jako řízky.
4 Příloha:dušené brambory,salát,citron.

Mohlo by Vás zajímat

Býčí žlázy s vejci
Do hrnce dáme vařit vodu a do vroucí vody vložíme býčí žlázu. Hrnec přikrejeme pokličkou a vaříme asi 10 minut. Vodu z hrnce vylejeme, býčí žláz...
01:15 · 
Staročeský hovězí guláš
Hovězí maso opláchneme, nakrájíme na kostičky. Cibuli spolu s kmínem osmahneme dozlatova. Přidáme maso a restujeme asi 10 min., přidáme protlak a...
01:15 ·  · 01:00
Sudetské kaďáky
Čerstvou kachní krev, nejlépe však husí vložíme do rendlíku a dobře promícháme. Přidáme majoránku, se solí utřené stroužky česneku, nasekané býčí...
01:15 ·  · 01:00 · 01:00
Býčí láska - Rocky Mountain Oysters
Pomocí ostrého nožíku naříznout kůži, která obaluje žlázy a sloupnout ji (TIP dobře se liupe ze zmražených žláz). Vložit je do hrnce s dostatečný...
01:15 ·  · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...