Bystrické rebierko

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rezňov z bravčového 5
  • kare, 5 dag masti, 5 dag údenej 5
  • slaniny, soľ, mleté čierne korenie
  • mletú červenú papriku, rascu
  • strúčiky cesnaku, 1 cibuľu 2
  • bobkový list, pol kila kyslej kapusty
  • zemiaky, 3 lyžice kyslej smotany 3

Postup

1 Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme
2 na masti. Vyberieme, na výpek dáme pokrájanú slaninu, cibuľu, roztlačený cesnak, bobkový list, rascu, papriku a prepláchnutú kyslú kapustu. Udusenú kapustu zahustíme postrúhanými zemiakmi. Rezne poukladáme do pekáča, navrstvíme na ne kapustu, zalejeme smotanou a pečieme asi 15 minút v horúcej rúre. Podávame
3 s varenými zemiakmi

Mohlo by Vás zajímat

Bravčové rebierka pečené s cesnakom
Bravčové rebierko prešpikujeme kúskami cesnaku, osolíme, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vývarom a upečieme v stredne vyhriatej rúre ...
00:55 · 
Bravčové rebierko so zeleninou na smotane
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
00:55 ·  · 01:00
Bravčové rebierko Trepoš
Kotlety naklepeme a osolíme. Pripravíme si zmes zo slaniny, na ktorej roztavíme nakrájanú klobásu. Potom pridáme kyslú kapustu, urestujeme, chví...
00:55 ·  · 01:00 · 01:00
Bravčové rebierko v solete
Hrach necháme cez noc napučať, na druhý deň ho uvaríme do mäkka a scedíme. Prebraté umyté krúpy uvaríme v slanej vode, scedíme a prepláchneme...
00:55 ·  · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...