Calzones (překládané pizzy)
Postup
1 1. Šunku nakrájejte na kostičky, mozzarellu a rajčata na malé kousky. Vše dejte do misky, přidejte sýr, bylinky, osolte a důkladně promíchejte. 2. Z těsta vykrájejte placičky o průměru asi 18 cm. Okraj každé placičky potřete trochou studené vody. Na jednu polovinu dejte lžíci náplně, těsto přeložte, okraje důkladně stiskněte k sobě a potřete olejem. 3. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Suroviny promícháme (vody potřebujeme tolik, aby těsto bylo pěkně vláčné) a necháme na teplém místě vykynout....
· 01:15 ·
1. Z droždí, trochy vlažné vody a špetičky cukru si připravíme kvásek.
2. Promícháme mouku + sůl + kvásek, postupně přiléváme vodu a propracováv...
Troubu předehřejeme na 220 °C. Špenát nasekáme nahrubo, dáme do mísy a smícháme s muškátovým oříškem.
Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Z ...
· 00:40 ·
Komentáře