Candát s rajčaty
Suroviny
na porce
- porce candáta 4
- rajčata
- vývar v prášku
- hladká mouka
- máslo
- kmín
- nové brambory
- pažitka na ozdobení
Postup
1 Nejprve si předem nasolíme porce candáta a necháme odležet. Potom dáme vařit nové brambory. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky nebo osminky. Ochutíme je vývarem v prášku a na mírném ohni podusíme. Nasolené porce candáta obalíme v hladké mouce a pečeme v pánvičce na másle s kmínem. (položit nejprve kůží nahoru )
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Příprava:
1. Obalte rybu ve směsi mouky a lahůdkové papriky. Osolte a pak oklepněte přebytečnou mouku.
2. Dejte do misky lžičku olivového ole...
· 00:25
1. Předehřejte troubu na 190?°C, horkovzdušnou na 170?°C. Na velké pánvi rozpusťte 50?g másla, přidejte mouku a worcesterskou omáčku. Za stálého ...
· 00:25 · 01:15
Postup přípravy: Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách,...
· 00:25 · 01:15 · 00:45 ·
Komentáře