Capuccinový dort
velmi snadné
Postup
1 Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Capuccino vmícháme do 250 ml vařící vody, přidáme vymačkanou želatinu a za stálého míchání necháme rozpustit. Necháme trochu vychladnout a asi na
2 30 minut dáme do chladničky. Když začne hmota tuhnout, ušleháme smetanu. Tvaroh smícháme s cukrem a střídavě se šlehačkou opatrně přidáváme do tuhnoucího kávového krému. Dno dortové formy o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení. Polovinu krému
3 naneseme do formy, rovnoměrně poklademe jahodami (několik si jich necháme na ozdobu) a přikryjeme druhou polovinou krému. Piškoty nakrájíme, klademe hustě vedle sebe a vmáčkneme do krému. Dort
4 dáme na 2-3 hodiny do chladničky. Dort dáme na dortovou mísu, povrch potřeme šlehačkou a lžící ji vytahneme do špiček. Povrch poprášíme kakaem a ozdobíme plátky jahod.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře