Cárova špecialita

Zvěřina

0 hodnocení

Sdílet Označení

na porce

1 Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky, kapiu, cibuľu, sterilizovaný hrášok a všetko premiešame.

2 Doplníme ostatné pochutiny a restujeme na rozohriatom oleji 5-6 min.

3 Pred dokončením prilejeme rumovú liehovinu a podávame.

Smažený řízek z divočáka (specialita z polesí Harrachov)

Očištěnou a odleženou kýtu nakrájíme na potřebný počet řízků, které mírně naklepeme a osolíme. Červené víno smícháme s hořčicí, jalovcem, tymiáne...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...