Celerový krém
Postup
1 Celerovou bulvu a brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na másle. Přilijeme vývar a zvolna vaříme asi 15 minut Cibuli najemno nakrájíme a dáme zesklovatět. Přidáme šunku, celerovou nať a odstavíme ze sporáku. Žloutky rozmícháme ve smetaně. Celer a brambory ve vývaru rozmixujeme. Žloutkovou smetanu, rozředěnou trochou polévky, zamícháme do krémové polévky. Vrátíme na sporák, prohřejeme, ale nevaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Do hrnca vložíme brokolicu, zalejeme vodou, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme a varíme do mäkka. Po uvarení brokolicu vyberieme. Na pan...
00:50
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú, časť oškrabeme a nakrájame na srovnaké dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:50 · 00:40
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
00:50 · 00:40 · 00:33
Oloupané brambory s celerem. Omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Ve velkém hrnci ohřejeme vývar. Nasypeme do něj pokrájenou zeleninu a 20 minut j...
00:50 · 00:40 · 00:33 · 00:33
Komentáře