Čertova kapsa
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Játra nakrájíme na nudličky, osmahneme na zpěněné cibulce, opepříme, smícháme s lečem. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, lehce potřeme máslem a hořčící a naplníme játry s lečem. Lehce potřeme olejem a zatočíme. Spojíme párátky, okraje trochu zploštíme a pečeme do měkka po obou stranách. Vypečený tuk podlijeme trochou vody, povaříme.
2 Podáváme s knedlíky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40 · 00:44
Do bůčku vyřízneme kapsu , vytřeme 3 stroužky vylisovaného česneku a hořčicí, osolíme,opepříme,použijeme trochu drceného kmínu
a majoránky.Vylo...
00:40 · 00:44 · 03:00 ·
1. Špenát dáme rozmrazit. Vepřové řízky omyjeme pod tekoucí studenou vodou, osušíme papírovým ubrouskem a šikmo nakrojíme, aby vznikla kapsa.
...
00:40 · 00:44 · 03:00 · · 00:15
Komentáře