Čertovská směs
Postup
1 Ve woku zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme tenké proužky masa a opečeme. Pak vmícháme oloupaná a nakrájená rajčata, okořeníme, osolíme a podusíme.
2 Když maso změkne, přidáme kousky krabích tyčinek, všechno promícháme a prohřejeme. Nejlepší přílohou je rýže.
3 Obměna:
4 Čili koření můžeme zaměnit čerstvými feferonkami – to je varianta pro milovníky ostrých jídel.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře