Červená řípa
00:33
Postup
1 Červenou řepu oloupeme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Pokud jsou bulvy příliš velké, přepůlíme je. Ihned do vody přidáme lžičku fenyklu. Vaříme skoro doměkka. Mezitím si oloupeme křen a nastrouháme na jemném struhadle. Do každé skleničky dáme na dno trochu strouhaného křenu. Uvařenou řepu nakrájíme ozdobným nožíkem na plátky a postupně je naskládáme do skleniček a prosypáváme strouhaným křenem. Navrch každé skleničky dáme pár semínek fenyklu, zalijeme zálivkou a uzavřeme pevně šroubovacími víčky. Sterilujeme asi 15 minut. Zálivka : vodu, ve které jsme vařili řepu, ochutíme sladidlem, octem a solí podle chuti. Zálivka by měla být o něco ostřejší, protože řepa vsákne část aroma.
Mohlo by Vás zajímat
Promícháme droždí s cukrem a směs zředíme malým množstvím vlažného mléka. Přidáme ještě trochu hladké mouky a takto vzniklý kvásek dáme do teplé ...
01:00
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Dvom tretinám koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popi...
01:00
Důkladně propracujeme. Až bude těsto hotové, vyklopíme ho na moukou vysypaný vál a ještě jednou ho prohněteme. Potom těsto rozkrojíme na dva stej...
01:00
Maso, papriku a cibuli nakrájíme na jemno, přidáme strouhané sýry, mléko s rozmíchanými vejci a mouku s kypřícím práškem. Podle chuti osolíme, p...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře