Červené tajomstvo
01:00
Postup
1 Slaninu nakrájame na kocky a na suchej panvici opečieme dochrumkava. Očistíme mrkvu, jednu pokrájame na kolieska a zvyšok na kúsky. Cibuľu olúpeme, umyjeme a nakrájame na jemné kocky. Slaninu vyberieme z panvice. Na tuk vložíme cibuľu, kúsky mrkvy a krátko opražíme. Pridáme paradajky, bobkový list a 20 min. dusíme. Kolieska mrkvy povaríme vo vývare. Z panvice vyberieme bobkový list, všetko ostatné rozšľaháme na kašu a pridáme k vývaru. Pridáme slaninu a ochutíme vodkou, soľou, korením a cukrom. Rozdelíme do tanierov, do každého pridáme trochu smotany a posypeme lístkami bazalky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1340 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
1. Klobásu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, paprikové lusky očistíme a omyjeme. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli drobně nasek...
· 02:00 · 00:45
POSTUP:
Ústřice nechejte okapat a čtvrtinu nálevu si odložte. Na pánev dejte lžičku oleje a opražte cibulku, až zesklovatí. Přidejte na pán...
· 02:00 · 00:45 · 00:25
Očištěnou kořenovou zeleninu a červenou řepu nakrájíme na nudličky, dusíme na tuku 20-25 minut, přidáme rajčatový protlak, ocet a vývar z masa.
...
· 02:00 · 00:45 · 00:25 · 00:01
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře