Česneková bramborová polévka

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuličky nového koření 3
  • kuličky černého pepře 3
  • vegeta
  • sůl
  • cibule
  • mrkev 1
  • petržel 1
  • 3-4 větší brambory
  • česnek
  • sádlo
  • vejce 2
  • zelená petrželka

Postup

1 Postup přípravy: Do vody vhodíme nové koření, pepř a nasypeme trochu vegety. Vodu zahřejeme a přivedeme k varu. Mrkev a petržel nastrouháme na struhadle najemno, vsypeme do polévky, brambory okrájíme a nakrájíme na kostičky, přidáme do vroucí polévky. Osolíme. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli do červena a přidáme do polévky - nádherně to voní! Když jsou brambory měkké, ještě přídáme rozvedklaná vejce a lehce zavaříme. Polévku odstavíme, přichutíme, přidáme utřený česnek - jak kdo má rád, já dávám 1-2 stroužky, nasypeme petrželku.
2 Někdy místo brambor dávám uvařenou rýži, je to taky dobré.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...