Česneková omáčka

Česneková omáčka
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku.
2 Zalijeme ji vodou a mlékem.
3 Rozšleháme a 10 minut povaříme.
4 Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a česnek, popřípadě dosolíme a opepříme.
5 Můžeme zjemnit mlékem či smetanou.

Poznámka

Podáváme s bramborem nebo knedlíkem

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme. Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
 · 00:45
Koprová omáčka
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
 · 00:45 · 00:30 · 
Dědova koprová omáčka
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr. Nakonec v...
 · 00:45 · 00:30 ·  · 00:30 · 
Křenová omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
 · 00:45 · 00:30 ·  · 00:30 ·  · 00:30 ·