Česnekové trojúhelníčky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • na ozdobu:
  • kmín
  • na potření:
  • vejce 1 - 2 ks
  • náplň:
  • máslo 250 g
  • stroužků - česnek 10 - 12
  • lžíce - sůl 1
  • těsto:
  • hladká mouka 1 kg
  • lžíce - sůl 1
  • brambora 1 ks
  • lžíce - cukr 1
  • mléko 0,5 l
  • olej 1 dl
  • droždí 1 kostka

Postup

1 Mléko ohřejeme, aby bylo teplé. Uvaříme si bramboru, oloupeme ji a nastrouháme najemno. Česnek oloupeme, utřeme se solí a máslem. Náplň rozdělíme na 6 dílů.
2 Do mísy prosijeme mouku. Přidáme zbytek ingrediencí na těsto a vypracujeme tuhé těsto, které nenecháme kynout.
3 Rozdělíme je na 6 dílů. Každý díl vyválíme opravdu dotenka. Pak potřeme připravenou náplní a srolujeme do roládky. Každou roládku rozkrájíme cik cak, takže vzniknou trojúhelníčky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a sypeme kmínem. Uložíme na vymazaný plech, necháme asi 10minut kynout. Pak je v horké troubě pečeme dorůžova.
4 Česnekové trojúhelníčky podáváme studené nebo teplé. Záleží na chuti.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Rohlíky
Příprava: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou ...
 · 02:00 · 
Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lž...
 · 02:00 ·  · 00:45
Rohlíčky banketky
Postup přípravy: Kvásek: smícháme teplejší mléko, kvasnice, špetku cukru a necháme kvasit (asi 15 min.). Těsto: mouku, máslo, sůl a kvásek vymíc...
 · 02:00 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...