Cesto na cestoviny

Těstoviny

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Preosiatu múku nasypeme do väčšej misy, pridáme zamiešané vajcia

2 so žítkami, štipku soli a niekoľko kvapiek panenského olivového oleja.

3 Ručne miesime asi 10 minút, kým sa nám nevytvorí polotuhé hladké

4 cesto. Ak by bolo cesto príliš tuhé, pridáme trošku vody, ak by bolo

5 príliš riedke, pridáme múku. Cesto si rozdelíme na menšie kusy, ktoré

6 zabalíme do fólie a necháme postáť 20 minút. Cesto vyvaľkáme

7 na 2 mm tenké plátky, z ktorých ďalej krájame papardelle, tagliatelle,

8 farfalle, caramelle, cappellacci, ravioli a iné cestoviny.

Špagety se sýrovou omáčkou

Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...

· 00:30 ·

Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...

· 00:30

1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...

· 00:30

Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...

· 00:50

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...