Cestoviny s filé a zeleninou
Postup
1 Filé necháme trošku povariť, potom posypeme vegetou a pokrájame na väčšie kocky, ktoré podusíme na masle do mäkka. Pridáme
2 zeleninu, pomiešame a chvíľku dusíme. Nakoniec pridáme cestoviny, ktoré nesmú byť rozvarené. Zmes prehrejeme, môžeme dochutiť
3 korením.
4 Medzitým si uvaríme bielu omáčku. Na miernom ohni na panvičke rozpustíme maslo, prilejeme mlieko, syr a stále miešame. Krátko
5 pred dokončením pridáme vo vode rozmiešanú maizenu,
6 necháme pár minút prevrieť a odstavíme.
7 Do takto pripravenej zmesi dáme pretlačený alebo rozotretý cesnak.
8 Hotové jedlo položíme na tanier, posypeme petržlenom, nastrúhaným
9 syrom a polejeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Kuskus připravíme dle návodu na balíčku. Zeleninu spaříme a krátce povaříme s podravkou. Scedíme, promícháme s kuskusem, ochutíme pepřem, popř. p...
· 00:20 ·
Komentáře