Čevabčiči
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně prohněteme. V prípadě, že je směs řídší, přidáme trochu strouhanky abychom docílili požadované tuhosti směsi. Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky (asi tak velikosti palce). Na pánvi rozpálíme větší množství oleje na vysokou teplotu a válečky v něm zprudka opečeme tak, aby střed zůstal mírně načervenalý. Před vložením do rozpáleného oleje možno poprášit hladkou moukou.
2 Podáváme s hočicí, najemno nakrájenou cibulkou, syrovou zeleninou. Vhodná je i tatarská omáčka.
3 Příloha: vařené brambory, hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso utřeme s mletou cibulí, kořením a solí. Tvarujeme malé válečky, které pečeme v tuku. Podáváme s hořčicí, pokrájenou cibulí, okurkou a ...
·
Všechny přísady na mleté maso uhnětem nebo rozmixujem spolu s masem v robotu.Poté tvarujem šišky a obalujem v hladké mouce.Smažíme na rozpáleném ...
·
Očištěnou kapustu vaříme v osolené vodě, nasekáme ji nebo umeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí a přidáme kapustu, mleté maso...
· · 00:45
Příprava:Očištěnou kapustu vaříme v osolené vodě, nasekáme ji nebo umeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí a přidáme kapustu, m...
· · 00:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře