Kapustové čevabčiči
00:45
Postup
1 Očištěnou kapustu vaříme v osolené vodě, nasekáme ji nebo umeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí a přidáme kapustu, mleté maso a vejce, směs opepříme a dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme malé válečky, které v rozehřátém oleji smažíme dočervena.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso utřeme s mletou cibulí, kořením a solí. Tvarujeme malé válečky, které pečeme v tuku. Podáváme s hořčicí, pokrájenou cibulí, okurkou a ...
·
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
· · 00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
· · 00:30 · 00:45 ·
1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omyjeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak oka...
· · 00:30 · 00:45 · · 00:50
Komentáře