Chalupárska gulášová polievka
01:00
Postup
1 Cibuľu očistíme a nakrájame najemno, orestujeme na tuku s nakrájaným údeným bokom, podlejeme vodou, pridáme kocku MAGGI Zlatého údeného bujónu a krátko podusíme pod pokrievkou. Kapustu očistíme, nakrájame na fliačky a sparíme vo vriacej osolenej vode. Zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky. Do údeného vývaru dolejeme studenú vodu na objem 2 litry, pridáme obsah sáčku MAGGI Plný hrniec Gulášová polievka. Polievku dôkladne rozmiešame metličkou, pridáme zemiaky, cesnak a za občasného miešania varíme v nezakrytom hrnci 10 - 12 min. Nakoniec podľa chuti dochutíme korením MAGGI Harmónia Chuti.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1758 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· · 02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
· · 02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
· · 02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Komentáře