Chalupářská šumavská roláda
Postup
1 Maso nařežeme, vyklepeme z něj co největší plát a osolíme, Na cibulce umícháme vejce s nakrájenými kyselými okurkami. Na masoný plát poklademe slaninu, potřeme hořčicí,rozetřeme míchaná vejce, poklademe na kolečka pokrájenými buřty a okořeníme. Celé srolujeme do rolády, převážeme nití a dáme péct.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kostičky. Ochutíme pepřem a natřeme na maso. Rolády pečeme obložené cibulí....
Hovězí kýtu rozřízneme na dva pláty a do široka rozklepeme,osolíme,opepříme a potřeme silně hořčicí.
Cibuli na jemno nakrájíme.
Asi čtvrtinu ci...
· 01:30 ·
Chleba nakrájíme na kostky. Mléko povaříme a 0,125 l vody, přelijeme chléb a 15 minut necháme odležet.
Vymačkáme a propasírujeme přes síto. Slan...
· 01:30 · · 00:45
Komentáře