Chalupářský boršč
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme spolu s cibulkou. Přidáme kolečka klobásy, bobkový list a několik zrnek koření. Zalijeme 2 litry vody, osolíme a přivedeme do varu.
2 Přidáváme hrubě strouhanou zeleninu, řepu, brambory, krájená rajčata i zelí. Necháme provařit a na talíři ochutíme, ochladíme a zároveň zahustíme lžicí jogurtu.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
1. Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni va?íme doměkka. Do jiné nádoby si dáme vařit na kostičk...
· 02:00 · 01:00 · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře