Chili con Carne
01:00
Suroviny
na porce
- oleje 1 lžíce
- 400-450 g mletého hovězího masa
- drceného kminu 2 lžičky
- chilli koření nebo fefer.pastu 30% 2 lžičky
- sušeného oregana 1 lžička
- větší špetka cukru, sůl černý mletý pepř
- stroužky česneku 4
- větší špetka mleté skořice
- hladké mouky 2 lžíce
- velká konzerva rajčat (500 g) 1
- velká konzerva červených fazolí 1
Postup
1 Ve velké pánvi (nejlépe železné) rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme mleté maso, až úplně zbělá. Během opékání maso rozdělujeme vidličkou. Vmícháme kmín, chilli, oregano, pepř, utř.česnek, a cukr a osolíme. Pak zaprášíme moukou a skořicí a za častého míchání opékáme asi 3 minuty. Pak přidáme celou konzervu rajčat i se šťávou a necháme pomalu asi 30 minut vařit. Nakonec přidáme konzervu scezených fazolí a necháme ještě asi 5 minut prohřát.
2 Chili se obyčejně podává se zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a nahrubo nasekanou cibulí. K tomu se přijídá vařená rýže a kousky avokáda, pokapané limetkovou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. cibulu oprazime na oleji, pridame na male kusky pokrajane havadzie maso a dobre opecieme do hneda
2. pridame 1. bal Kotanyi mix a da...
· 01:30 ·
1. PUSTITE SA DO VARENIA
Nakrájajte cibuľu na kocky. Papriku rozpoľte, odstráňte jadrovník a nasekajte na približne centimetrové kúsky. Panvicu ...
· 01:30 · · 01:10
Do větší pánve (nebo woku) dáme trochu oleje (3–4 lžíce) a začneme zahřívat. Vaříme na velkém plameni. Po chvíli přidáme hovězí mleté maso smícha...
· 01:30 · · 01:10 · 00:35
Na kolečka nakrájenou cibuli vložíme do rozehřátého sádla,přidáme drcený kmín.Na osmahnutý základ přidáme na kostky nakrájené maso,mletý pepř,sůl...
· 01:30 · · 01:10 · 00:35 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře