Chilli con carne
Suroviny
na porce
Postup
1 1 kg mletého masa (pokud koupíte hotové, tak bývá směska hovězího s vepřovým), 3 rajčata nebo plechovka loupaných, 2 zelené papriky, cibule - 1 velká nebo 2 malé, 4 stoučky česneku, tuk, velká hrst zelené petržele, konzerva červených fazolí, sůl, pepř, sl.paprika, koření Chilli con carne - pokud nemáte, tak jen chilli nebo feferonky
2 Na tuk a cibulku vložíme maso a až zhnědne, tak přidáme nakrájené (rajčata bez slupek)vše ostatní kromě fazolí. I koření přidáváme až v závěru!
3 Maso dusíme pod poklicí 1 hodinu, není třeba podlévat. Po hodině přidáme fazole a koření a ještě chvíli necháme projít varem.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· 02:00 ·
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
· 02:00 · · 00:45 ·
1. Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme chilli. Cibuli a česnek oloupeme. Do masa vmícháme pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Lístky roz...
· 02:00 · · 00:45 · · 01:00
Komentáře