Chilli con carne

Chilli con carne
0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Propláchnuté předem namočené fazole zalijeme vývarem a uvaříme s jednou cibilí a bobkovým listem doměkka. Cibuli a bobkový list odstraníme. Nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli a česnek osmahneme. Přidáme mleté maso a zvolna opékáme. Poté přidáme koření, mouku smíchanou s protlakem a dobře promícháme. Vmícháme fazole i s vývarem, případně ještě zředíme vodou, osolíme a krátce povaříme.
2 Příloha: Podáváme s chlebem.
3 Poznámky: Chilli con carne má mít řidší kašovitou konzistenci.

Poznámka

KR-454.