Chilli placky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- klasicky upečených bramborových placek, 150 g strouhaného sýra, 250 ml kysané smetany 8
-
Náplň:
- cibule, 1 zelená paprika, 450 g mletého masa, 2 stroužky česneku, 400 g rajčat, 400 g uvařené červené fazole (může být i konzerva), 1 lžíce rajčatového pyré, 0,5 lžíce chilli, 0,5 lžičky mletého kmínu, sůl, pepř, 3 dl vody 1
Postup
1 Postup přípravy: Na pánev dáme maso, nakrájenou cibuli, česnek, na kostičky nakrájenou papriku a opékáme asi 5 minut. Rajčata zbavíme semen, nakrájíme na kostičky, přidáme k masu, přidáme i fazoli, pyré, chilli, kmín, osolíme, opepříme, přilejeme vodu a 20 min. dusíme. Směs má být hustá, pokud je řídší, necháme vodu odpařit. Horkou směs rozdělíme na teplé placky, přehneme na polovinu, každou placku přelijeme smetanou a posypeme sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme.
V pánvi na dozpáleném tuku postup...
· 00:40
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
·
1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidá...
· · 00:40 ·
Příprava:
Nastrouhat brambory na hrubo, vložit je do utěrky a vymačkat co nejvíce jejich vody . Vložit brambory do misky a jemně přimíchat tymiá...
· · 00:40 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře