China chilli z China tv s hrozienkovou ryzou

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

300-400 gr bravcove/hovadzie/kuracinka narezane na rezance
zelena paprika nakrajana na rezance/kocky 1
kapia nakrajana na rezance/kocky 1
feferonka nasekana na jemno 1
1-2 PL struhany zazvor
velkaa mrkva narezana na sikme kolecka 1
cuketa narezana na sikme kolecka 1
por narezany na sikme kolecka 1
konzerva zampiony/hubky domace 1
1-2 PL najemno nesekany cesnak
chilili paprika mleta
sol
sezamovy olej/hociaky olej
Priloha:
salka ryze 1
salky hrozienka 0,5
stipka kurkum mlety
sol
stipka chilli mleta

Postup

1 Na jednej panvici na kvapke oleja opekame masko. Po chvili pridame hubky , chilli powder, sol, biele korenie.

2 Zaroven na druhej hlbokej panvici na kvapke oleja osmahneme rychlo zazvor. Pridame cesnak a osmahneme. Za nim papriky+feferon a chvilocku premiesame, pridame mrkvu, por , cuketu, chilli powder a sol a premiesavame.

3 Masko pridame ku zelenine, premiesame. Nechame to chvilu spolu skombinovat a podavame.

4 Zeleninka ma byt fajnova nie uvarena alebo lepsie povedane nema byt varom zvadnuta a uplne zmaknuta ale ma byt taka svieza.

5 Ryzu dobre umyjeme/preplachneme, nechame namocenu. Scedime.

6 V kastroliku nechame zvarit vodu, ktoru osolime, pridame stipku kurkum a chilli a do vriacej hodime hrozienka. Akonahle zacnu vriet pridame ryzu, premiesame a nechame klasicky dovarit.

7 Dobru chut!

8 Zdroj: recept z China TV original zive vysielanie... O)))..

9 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína