Kuře na kanadský způsob

1 hodnocení00:45velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
2 Na pánev nebo do rendlíku dáme cibuli, krátce ji osmažíme a zalijeme sklenkou vody a přidáme půl sklenky kečupu. Dochutíme octem, pepřem curry a nezapomeneme ani na chilli podle chuti. Pro vyvážení chuti zasypeme také asi lžičkou cukru a vše vaříme nejlépe pod pokličkou zhruba 10 minut.
3 Do uvařené omáčky přidáme šťávu z poloviny citronu a rozlisovaný česnek. Přelijeme kuře, které by mělo být již trochu křupavé a ještě asi 10 minut pečeme.
4 Ideální přílohou je bramborová kaše, která je ve spojení s ostřejší omáčkou opravdovou lahůdkou.

Poznámka

Udělejte si malý gurmánksý výlet do země javorového listu.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00