Kuře na kanadský způsob
00:45velmi snadné
Suroviny
na porce
- cukr 1 lžička
- stroužky - česnek 3
- sůl
- máslo 30 g
- ocet 1 lžíce
- cibule 2 ks
- voda 2 sklenice
- kuře 1 ks
- citron 0,5 ks
- kečup 0,5 sklenice
- chilli koření
- mletý černý pepř
- curry
Postup
1 Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
2 Na pánev nebo do rendlíku dáme cibuli, krátce ji osmažíme a zalijeme sklenkou vody a přidáme půl sklenky kečupu. Dochutíme octem, pepřem curry a nezapomeneme ani na chilli podle chuti. Pro vyvážení chuti zasypeme také asi lžičkou cukru a vše vaříme nejlépe pod pokličkou zhruba 10 minut.
3 Do uvařené omáčky přidáme šťávu z poloviny citronu a rozlisovaný česnek. Přelijeme kuře, které by mělo být již trochu křupavé a ještě asi 10 minut pečeme.
4 Ideální přílohou je bramborová kaše, která je ve spojení s ostřejší omáčkou opravdovou lahůdkou.
Poznámka
Udělejte si malý gurmánksý výlet do země javorového listu.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře