Chlebová smaženice s česnekem
Postup
1 Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chléb vyjmeme, na pánvi orestujeme nakrájené houby. Tyto osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme, dokud se z nich nevypaří voda. Pak přidáme tymián, pepř a opečené chlebové kostičky. Promícháme, zalijeme rozkvedlanými vejci a za občasného zamíchání vaříme ještě 2 minuty, dokud se vejce nesrazí. Smaženici upravíme na talíře a bohatě obložíme zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Houby namočíme ve studené vodě a necháme 1 hodinu nabobtnat. Potom je uvaříme doměkka, vodu scedíme a vychladlé houby přerájíme. Krupky spaříme v...
· 00:30 · · 01:30 ·
Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stroužek česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme h...
· 00:30 · · 01:30 · · 00:45
Komentáře