Chlebové placky

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • staršího chleba 400 g
  • vajec 6
  • vývaru 3 dl
  • polohrubé mouky 150 g
  • slaniny 100 g
  • cibule 1
  • stroužků česneku 5
  • olej na smažení
  • majoránky nebo oregana 1 lžíce
  • mletý pepř a sůl

Postup

1 1. Chleba nakrájíme na kousky, přelijeme vývarem, necháme nabobtnat a pak vymačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, majoránku a kostičky slaniny.
2 2. Směs promícháme s moukou a vypracujeme polotuhé těsto, ze kterého tvoříme placky a smažíme je z obou stran na oleji.

Mohlo by Vás zajímat

Škvarkové placky
Zaděláme jako těsto na buchty.
 · 
Čápáti
1) V míse smíchejte mouku se solí, pomalu přidávejte vodu a vytvořte měkké těsto. 2) Těsto přeneste na vál a válejte jej 6 až 8 minut, dokud nen...
 ·  · 01:20 · 
Rychlá kmínová chuťovka
Na pomoučeném vále vyválíme 2 - 3 placky velikosti plechu. Přeneseme je na plechy s pečícím papírem a rádýlkem nebo nožem je rozkrájíme na kostič...
 ·  · 01:20 ·  · 00:45
Langoše
Do mouky smíchané s kvasnicemi nalijeme vlažnou vodu (nebo mléko), v množství takovém, aby těsto bylo vláčné. Přidáme špetku cukru (aby to kynulo...
 ·  · 01:20 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...