Chlebový bramborák

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tvrdého chleba 40 dkg
  • dcl vývaru (lze nahradit rozpuštěním 0,5 kostky masoxu) 3
  • opražené slaniny 5 dkg
  • cibule nadrobno nakrájená 1
  • 6-8 stroužků rozetřeného česneku
  • majoránky 1 lžička
  • pepř a sůl
  • polohrubé mouky 1 šálek
  • celá vejce 2
  • tuk na smažení

Postup

1 1 Nejdříve namočíme chléb do vývaru, necháme pořádně nasáknout, pak přebytečnou tekutinu slijeme, přidáme ostatní ingredience a spojíme v těsto jako na bramborák.
2 2 Smažíme na tuku. Lze použít i jako příloha k omáčkám nebo pečenému masu.

Mohlo by Vás zajímat

Chlebový knedlík bez vajec
Postup přípravy: Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať, Promícháme a přiléváme dle potřeby ...
00:44
Bosáky jako peříčko
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:44 · 00:45 · 
Bosáky jako peříčko
Brambory nastrouháme jako na bramborák a krájíme tři dny staré housky, smícháme s vejci, moukou a osolíme. Necháme asi 0,25 hodiny odpočinout. Pa...
00:44 · 00:45 ·  · 00:50 · 
Chlebový knedlík
Chléb nakrájíme na kostičky, smícháme s moukou, promícháme se solí a s práškem do pečiva. Přilijeme vodu a vypracujeme těsto. Z těsta vytvaru...
00:44 · 00:45 ·  · 00:50 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...