Chmeli-suneli

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Gruzínská směs koření: vhodná do mletých mas
  • při přípravě mas ke grilování
  • do salátu
  • omáček apod. Je to směs drcených sušených bylin
  • přičemž jejich poměr i zastoupení jednotlivých druhů se velice krajově různí

Postup

1 Základ pro variaci je: 1 díl sušené natě celeru, máty, koriandru, kopru, petrželky, bazalky. Někdy může ještě obsahovat i estragon, bobkový list, tymián, pálivou papriku nebo šafrán.