Choco-chilli kurča
Postup
1 Kuracie stehná osolíme, okoreníme čiernym korením a na oleji opečieme zo všetkých strán. Vo vzniknutom výpeku urestujeme nasekaný cesnak, cibuľu, chilli papričky a pridáme aj slepačí bujón.
2 Paradajky narežeme do písmena X, ponoríme do vriacej vody, ochladíme ich studenou vodou, stiahneme z kože, nakrájame na malé kocky a pridáme do výpeku spolu s posekanými mandľami, arašidami, koreninami a všetko spolu podusíme.
3 Za stáleho miešania pridávame nastrúhanú horkú čokoládu, aby sa v omáčke rovnomerne roztopila.
4 Urestované stehienka prelejeme čokoládovou omáčkou a servírujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45
Porce masa naklepeme, osolíme, potřeme olejem a sójovou omáčkou a necháme alespoň 1 hodinu odležet v chladničce. Pak maso vyjmeme.
Připravíme si...
·
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře