Chodské „kyselo`
Postup
1 Do vody dáme variť olúpanú cibuľu a koreniny.
2 Osolíme a do povareného korenia zašľaháme kyslú smotanu vymiešanú s múkou.
3 Povarenú polievku precedíme, pridáme na plátky nakrájané
4 hríbiky a necháme ešte povariť. Nakoniec dáme do polievky v kožke uvarené, ošúpané zemiaky a natvrdo uvarené vajcia. Dochutíme
5 octom.
Mohlo by Vás zajímat
Místní specialitka - pravé krkonošské kyselo se dělá z chlebového kvásku, ale jsou kraje, kde ho ani za nic neseženete a přitom by jste si ho taa...
Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory a hlívu na kostky a dáme vařit do cca 0,75l vody spolu s kmínem. Do misky si rozmícháme jogurt s moukou a kdy...
00:30 ·
Huby pokrájame na kúsky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na štvrtky a uvaríme do polomäkka. Do hrnca nalejeme liter mlieka, pridáme rascu, nové koreni...
00:30 · · 00:45
Houby pokrájíme na kousky. Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do poloměkka. Do hrnce nalijeme litr mléka, přidáme kmín, nové kořen...
00:30 · · 00:45 · 00:33
Komentáře