Chroustova bublanina

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky
  • cibule nakrájená na kolečka 1
  • červená paprika nakrájená na proužky 1
  • sůl mletý pepř kari
  • Těsto: 15 lžic polohrubé mouky
  • dcl mléka 5
  • vejce 3
  • strouhaného tvrdého sýru 100 g
  • prášku do pečiva 1 lžíce
  • rozpuštěného másla 1 lžíce
  • soli 0,5 lžičky

Postup

1 Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.
2 Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme.
3 Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká,
4 utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a sýr... Opravdu to ztuhne.
5 Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.
6 Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péct.
7 Pečeme dozlatova. Chutná jak teplá tak studená,
8 výborná sama o sobě, skvělá k zeleninovým salátům či k pivu.

Mohlo by Vás zajímat

Chroustova bublanina
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit tí...
Chroustova bublanina
Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká, utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a...