Chutné zapečené plněné papriky v kyselém zelí
Postup
1 Kyselé zelí překrájíme a dáme vařit s vepřovým bůčkem. Papriky omyjeme, zbavíme semeníku se stopkou. Mleté maso promícháme s namočenými rohlíky, pepřem, solí, pfeferónkou, citronovou kůrou, pažitkou a vejcem. Směsí naplníme papriky.
2 Uvařené zelí zahustíme špetkou mouky a ochutíme osmaženou drobně nakrájenou cibulí. Ochutíme solí a pepřem.
3 Do vymaštěného pekáčku dáme polovinu zelí, poklademe kousky bůčku, na ně položíme plněné papriky, přikryjeme druhou polovinou zelí a v troubě zapečeme.
4 Podáváme horké s bramborem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře