Cibule plněná mletým masem
00:30
Postup
1 1. Cibule oloupeme, vodorovně rozpůlíme a opatrně vydlabeme. Dužinu pokrájíme na kostičky a polovinu opečeme s mletým masem na másle.
2 2. Šalvěj omyjeme a osušíme, lístky otrháme, nakrájíme na nudličky a přidáme k masu. Osolíme a opepříme. Okurky necháme okapat a pokrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 3. Vejce, 100 g strouhaného sýra a okurky vmícháme do mletého masa. Do zapékací formy dáme zbylou pokrájenou cibulí, víno a vydlabané cibule, které naplníme mletým masem. Strouhanku osmahneme na másle a navrstvíme ji na cibule. Pečeme zhruba 20 min., po 10 min. cibule posypeme 50 g sýra.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Komentáře